Crema de verduras verdes para bajar de peso

Crema de verduras verdes para bajar de peso

Esta crema de verduras es rica en antioxidantes, recomendable para todos, y en especial para las personas con sobrepeso y retención de líquidos debido a su efecto saciante y depurativo. Por lo tanto, es perfecta para las personas que desean adelgazar. Aliño con efecto antioxidante.

Todas las verduras y hortalizas son imprescindibles en dietas de adelgazamiento o para mantenernos en nuestro peso ideal.

Crema de verduras verdes para bajar de peso

Las verduras de hoja verde, y la lechuga en particular, son alimentos ricos en vitaminas y minerales, entre ellos el magnesio. La lechuga tiene también efectos relajantes. La podemos consumir cruda en ensaladas pero también cocinada, en sopa o en puré. La cebolla es una opción excelente para incluir en todo tipo de platos si queremos adelgazar, ya que nos ayuda a eliminar líquidos y evitar el estreñimiento. Si no tenemos problemas para digerirla podemos consumirla cruda en ensaladas o como guarnición.

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Una verdura con un gran contenido de agua y muy baja en calorías, por lo que es ideal para saciarnos Lo comeremos en ensaladas o como guarnición. La combinación del pepino mojado en la salsa es deliciosa.

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También podemos preparar un sencillo gazpacho verde batiendo o licuando pepino, perejil y albahaca fresca con un diente de ajo, jugo de limón, aceite de oliva y un poco de sal marina. Una bebida muy refrescante y diurética. El brócoli es una verdura con muchísimas propiedades para la salud, y en este caso, al ser bajo en sodio y en calorías, y en cambio muy rico en fibra, es ideal para bajar de peso.

Recomendamos no cocerlo demasiado , para que conserve sus propiedades. El ajo , un alimento medicinal que deberíamos consumir diariamente si no nos sienta mal.

Verduras y hortalizas para adelgazar

Es imprescindible no sólo para la salud en general sino también para perder peso. Ya que tiene la propiedad de ayudar a eliminar depósitos de grasa. Para beneficiarnos de sus propiedades deberíamos consumirlo crudo , realizando por ejemplo la famosa cura tibetana del ajo.

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Si queremos adelgazar evitaremos siempre freír las verduras y hortalizas, y en cambio optaremos por cocinar al vapor , a la plancha, al horno o salteado con un poco de aceite de oliva. Por ejemplo, si usamos especias como la cayena o el jengibre, aceleraremos nuestro metabolismo y aumentaremos el gasto energético. Si tenemos problemas para digerir algunas verduras o nos causas gases, lo mejor es añadir un poco de comino o anís a la hora de cocinarlas.

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También podemos aliñar con un poco de jugo de limón o unas gotas de vinagre de manzana , los cuales ayudan a mejorar la digestión y quemar grasas. Ha trabajado en el sector editorial como redactora, editora, traductora y correctora de libros Edicions 62, Editorial Comanegra, Ara Llibres, Océano Gran Travesía. Titulada en Naturopatía Medicina natural por el Heilpraktiker Institut de Barcelona , especializada en temas de nutrición, esencias florales y remedios y terapias naturales.

Ha ejercido como naturópata para centros de Cataluña y también por cuenta propia. Ha trabajado en el sector de la alimentación ecológica y vegetariana para la empresa Vegetalia. Ha realizado un curso Nutrición y obesidad: control de sobrepeso , ofrecido por la Universidad Nacional Autónoma de México.

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